Суббота, 18 августа 2018

Свежие новости

Производство и качество хлеба обсудили в Совете директоров города

Общество 30.05.2018 16:14 Татьяна 249 10

Прописная истина о том, что хлеб всему голова, звучала сегодня в ходе заседания общего собрания Совета директоров. Один из вопросов участники встречи посвятили обсуждению технологии производства и качества хлебобулочной продукции на территории казачьей столицы. О прозводимой в Новочеркасске продукции рассказала директор ООО "Донхлеб" Наталья Гусева. В частности, она отметила - предприятие сохраняет традиционные технологии в производстве, используя опарное тесто и  натуральное сырье. Большой популярностью из ассортимента выпускаемых хлебобулочных изделий пользуется хлеб с добавлением йода. Такой хлеб не только вкусен, но и обладает лекарственными свойствами.  Еще совсем недавно, по словам директора предприятия, во все городские дошкольные образовательные учреждения осуществлялась поставка йодированного хлеба. Однако последние год-два договор о поставке полезной продукции продлен не был. Беспокойство директора ООО "Донхлеб" вызывает необоснованная экономия средств местного бюджета. Как пояснила Наталья Гусева, - разница в цене составляет всего 2 рубля за 1 кг, а польза от йодированного хлеба для дошколят не вызывает сомнений. 
Сложившаяся ситуация вызвала волнение и у участников встречи. Разобраться по поводу того, почему администрация города и управление образования не продлили договор о поставке йодированных хлебобулочных изделий в детские сады, обещал председатель городской Думы - глава города Юрий Лысенко, отметив, что ассигнования в сферу образования, а именно питание в образовательных учреждениях, депутатами уменьшены не были.  
Помимо этого, участники заседания обсудили возможности расширения производимого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятии "Донхлеб" за счет предоставления дополнительных площадей, а также строительства на территории казачьей столицы сахарного завода к 2030 году. 

 

1 комментарий

10 июня 2018 16:35 0 • Игорь:

Очень вкусный хрустящий хлеб!

Ответить
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы не вводить имя пользователя.

Ваше имя:

Текст комментария:

Согласен с Пользовательским соглашением
Добавить комментарий