Категории "Новочеркасские ведомости"

Донские виноделы отметили высокое качество продукции виноградарей региона

Качество производимого в Донском регионе вина по мнению региональных сомелье очень высокое. Об этом в беседе с "Ведомостями" рассказал заведующий отделом научно-технической информации и экономики Евгений Афонасов в ходе фестиваля виноделия "Солнце в бокале", который состоялся накануне в Новочеркасске.
"Это областной фестиваль, который инициирован Новочеркасским институтом виноградарства и виноделия. Свою продукцию представили региональные производители. Отмечу, что виноделие набирает обороты, и с каждым годом вино становится все лучше. Представленные образцы очень хорошие", — сказал собеседник. 
По словам организаторов, в последнее время поступают заявки на участие, также из других регионов России.
В общей сложности на площадке института виноградарства и виноделия были представлены 64 образца вин. Как рассказал Евгений Афонасов, заявки на участие поступили от 32 производителей, однако по результатам экспертизы продукции, были допущены к участию только 19. Так, каждый образец  прошел химическую экспертизу. После, состоялась закрытая дигустация, где каждый отдельный образец имел свой номер.

Обладателем Гран-при за сухое столовое белое вино «Мускат Оттонель» стало КФХ «Благолюбов». Первое место в номинации «Белые вина» получила винодельня «Массаракш» за сухое белое вино «Совиньон Блан», а в номинации «Красные вина» побелителем стало КФХ «КАНТИНА» за сухое красное вино «Алиберне». Вручая награды победителям, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области  Дмитрий Репка, который приехал поздравить лучших, отметил, что фестиваль даст новый импульс развитию отрасли и популяризации винного дела.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *